Sayur asem sunda - Bagi kalian yang gemar makan bisa menjimatkan pengeluaran bisa dengan aturan membuat makanan pribadi di rumah. kalian pula dapat meningkatkan penghasilan sama menjual Makanan kekinian ini.Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Sayur asem sunda Terasi bakar dan kemiri sangrai muncul sebagai bahan campuran yang tak hanya menambah aroma. Kedua paduan ini menambah rasa gurih pada kuah sajian resep. Sayur asem Sunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang banyak digemari, terutapa para pegawai kantoran yang bersantap siang di warung. Anda bisa memasak Sayur asem sunda memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur asem sunda

  1. Siapkan 10 butir Mlinjo.
  2. Bunda butuh 10 lembar Daun mlinjo muda.
  3. Kamu butuh 1 belah labu Siam.
  4. Siapkan 1 buah jagung muda.
  5. Siapkan 5 biji kacang panjang.
  6. Anda butuh 1 potong kecil pepaya muda.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Kamu butuh secukupnya Asem Jawa.
  9. Siapkan 1 biji cabe merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt terasi.
  13. Anda butuh 1/2 sdm garam.
  14. Anda butuh secukupnya Penyedap.

Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran.

Langkah-langkah memasak Sayur asem sunda

  1. Potong2 sayuran sesuai selera cuci bersih..kemudian haluskan semua bumbu kecuali asam...asamnya geprek saja....
  2. Didihkan air...setelah mendidih masukan melinjo dan potongan jagung manis...kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan...tunggu 10 menitan setelah agak matang masuk kan semua sayuran yang sudah dibersihkan.
  3. Diamkan 10 menit lagi...agar sayuran matang dengan rata..Test rasa sebelum mematikan kompor...tambahkan penyedap jika dirasa kurang sedap....kemudian matikan kompor dan pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan👌.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Cuci bersih semua bahan sayur asem sunda, lalu potong-potong ukuran sedang. Rebus air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas, daun salam, garam, dan gula ( bagi yang suka). Sayur asem sunda ini mempunyai cita rasa yang tinggi dengan kesegaran di kuahnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini

Mudah sekali bukan memasak Sayur asem sunda ini? Selamat mencoba.