Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang - Buat kamu yang gemar makan sanggup menghemat pengeluaran sanggup sama aturan membikin makanan pribadi di rumah. kamu pun bisa memperbanyak penghasilan bersama menjual Makanan kekinian ini.Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu Bagi yang berpantang daging sapi, bakso dengan bahan baku daging ayam bisa menjadi alternatif. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Anda bisa membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang
- Siapkan 3 kotak tahu, dipotong kecil digoreng garing/tahu gorengan.
- Kamu butuh 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 8 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawah putih dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, merica.
- Siapkan Daun bawang secukupnya, diiris lembut.
- Siapkan 1 butir telur (opsional, saya ndak pakai 😁).
- Bunda butuh Bahan sambal kacang.
- Siapkan 2 ons kacang tanah, digoreng.
- Siapkan 4 siung bawah putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
- Anda butuh Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya Garam, gula, penyedap.
Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang
- Jika pakai tahu mentah, maka potong-potong tahu agak kecil memanjang, kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kering dan dalamnya kopong. Atau boleh pakai tahu matang yg bisa dibeli langsung biar nggak ribet goreng-goreng.
- Masukkan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa campurkan ke tepung. Masukkan juga irisan daun bawang..
- Uleni bahan tepung dengan air sampai kalis/tidak lengket. Tes rasa juga perlu..
- Setelah tepung sudah diuleni, masukkan adonan tepung kedalam tahu lewat sisi samping diiris memanjang..
- Setelah adonan tepung dimasukkan ke tahu, kukus tahu sampai matang sempurna, sekitar 15-20menit.
- Untuk bumbu sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah itu diblender dengan dicampur sedikit air. Setelah halus, tuangkan kedalam wajan, bumbui sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tuangkan minyak goreng dan masak sampai mendidih lagi. Setelah matang, sambal siap disajikan, biar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang merah dan juga kecap manis. Selamat mencoba.
Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Disantap bersama dengan cabai rawit hijau yang crunchy, tiga potong tahu aci masuk ke perut saya tanpa perasaan berdosa. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini
Gampang sekali kan membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang ini? Selamat mencoba.