Baso Aci Goang - Buat kalian yang gemar makan sanggup menyingkat pengeluaran mampu bersama teknik mengakibatkan makanan seorang diri di rumah. kalian juga bisa menambahkan perolehan oleh menjual Makanan kekinian ini.
Anda bisa buat Baso Aci Goang memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Baso Aci Goang
- Anda butuh 1/4 tepung tapioka/aci.
- Siapkan 1/4 tepung terigu.
- Kamu butuh 1/4 jando sapi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Anda butuh Cabe rawit.
- Siapkan Untuk toping:tahu dan pangsit.
Langkah-langkah buat Baso Aci Goang
- Untuk adonan baso aci: Siapkan air mendidih kira kira 200 ml.
- Haluskan 2 siung bawang putih lalu campurkan ke dalam air yg mendidih dan tambahkan garam dan penyedap.
- Dalam mangkok besar campurkan 2 tepung aduk rata.
- Campurkan air yg telah dididihkan tadi dengan mangkok tepung sedikit demi sedikit ya (jika sudah kalis maka jgn tambahkan air lg), gunakan sendok plastik atau kayu untuk menguleni hingga kalis, hingga adonan menggumpal tidak menempel di wadah dan bisa dicetak bulat.
- Untuk isian: jando direbus sampai matang, lalu potong kecil2.
- Siapkan air kembali untuk merebus adonan baso aci. Didihkan..
- Bulatkan adonan dg isian jando atau keju sampai habis, lalu masukan ke dalam air yg telah mendidih.
- Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah: haluskan bawang merah dan putih. Tumis lalu masukan ke dalam panci berisi air. Didihkan sampai wangi, beri garam penyedap dan sedikit gula putih, dan merica..
- Untuk sambal goangnya: haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur..
- Sajikan baso aci dengan menambah kuah dan sambal goang. Syedaapppp.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini
Gampang sekali bukan memasak Baso Aci Goang ini? Selamat mencoba.