Bika Ambon Baking Pan - Buat kalian yang senang makan sanggup menekan pengeluaran mampu bersama aturan mengakibatkan makanan individual di rumah. kalian juga mampu meningkatkan pendapatan oleh menjual Makanan kekinian ini.

Bika Ambon Baking Pan Kamu bisa memasak Bika Ambon Baking Pan memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Baking Pan

  1. Kamu butuh Bahan Biang.
  2. Bunda butuh air hangat.
  3. Siapkan tepung terigu.
  4. Siapkan gula pasir.
  5. Siapkan fermipan/mauripan (ragi).
  6. Siapkan Bahan Utama.
  7. Siapkan Telur.
  8. Siapkan tepung tapioka.
  9. Kamu butuh tepung terigu.
  10. Anda butuh gula pasir (boleh dimix dengan gula halus).
  11. Siapkan pasta vanila.
  12. Anda butuh margarin cair.
  13. Bunda butuh Bahan Pewarna.
  14. Siapkan santan (15 bungkus kara segitiga @65gr).
  15. Bunda butuh Kunyit Tumbuk.
  16. Bunda butuh Daun jeruk.
  17. Siapkan Daun pandan.

Cara membuat Bika Ambon Baking Pan

  1. Parut kunyit dan rebus dengan sedikit air dan daun pandan+daun jeruk hingga matang. Diamkan. Saat setengah hangat, masukkan ke dalam tempat santan dan aduk hingga rata. Lalu saring supaya tidak ada ampas kunyit..
  2. Bikin adonan biang. Air hangat+terigu+gulapasir+ragi aduk hingga rata dan setelah itu diamkan 10-15 menit (ragi akan aktif dan mengembang).
  3. Siapkan tempat besar (baskom). Masukkan telur+gula kocok dengan whisk hingga larut lalu masukkan perlahan campuran tepung (terigu+tapioka)+ pasta vanila + margarin cair dan biang ragi tadi. Aduk rata.
  4. Setelah tercampur rata, masukkan santan dengan kunyit. Aduk dengan whisk hingga rata. Setelah rata, saring adonan ke wadah lain dan diamkan hingga 1 jam.
  5. Panaskan baking pan saat 10 menit kurang dari 1 jam adonan. Baking pan sebelumnya dioleskan oleh margarin ya!.
  6. Setelah 1 jam dan baking pan panas, Tuangkan adonan ke dalam baking pan. Punya saya ternyata ada lebih dan bisa di taruh ke teflon (nonstick frying pan).
  7. Panggang dengan api kecil dan jangan ditutup agar seratnya bagus. Jika adonan sudah tampak mengering baru tutup agar cepat mengering..
  8. Karena saya pakai baking pan, saya kerap kali mengecek adonan dan tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan matang. Kurang lebih dengan api kecil ini saya panggang 1 jam lebih. (Yg di teflon sih lebih cepat matang).
  9. Saat sudah wangi dan tidak lengket di tusuk gigi, matikan baking pan dan tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari baking pan dan siap2 untuk penyajian.
  10. Siap disajikan dan dipotong saat sudah dingin..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini

Gampang sekali kan memasak Bika Ambon Baking Pan ini? Selamat mencoba.