Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 - Buat kalian yang gemar makan bisa menjimatkan pengeluaran sanggup dengan teknik mengakibatkan makanan pribadi di rumah. anda pula sanggup menambah perolehan oleh menjual Makanan kekinian ini.

Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 Anda bisa buat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4

  1. Kamu butuh Gula Pasir.
  2. Bunda butuh telor ayam.
  3. Siapkan SP.
  4. Siapkan Tepung Ketan Hitam.
  5. Anda butuh vanili bubuk.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Santan instant (saya pakai Kara).
  8. Bunda butuh Minyak sayur.
  9. Siapkan air matang (suhu ruang/tidak panas).
  10. Siapkan Margarine dan tepung terigu secukupnya (bahan olesan loyang).

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4

  1. Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi (speed no.5) Gula Pasir, Telor, dan SP selama 10 menit, sampai mengembang dan kaku..
  2. Di wadah terpisah, campur bahan kering yaitu tepung ketan hitam, vanili, dan garam..
  3. Masukkan campuran bahan kering secara bertahap ke adonan telor sambil di ayak, aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan. Sisihkan..
  4. Siapkan wadah kecil, tuang santan ke dalam wadah dan tambahkan 2 sdm air matang dan aduk hingga tercampur sempurna. Lalu tuangkan santan ke adonan. Aduk sebentar, masih dengan tehnik putar balik dan perlahan..
  5. Masukkan bahan terakhir yaitu minyak sayur ke dalam adonan. Aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan sampai adonan tercampur sempurna dan tidak ada endapan minyak di dasar wadah, juga tidak ada tepung yang masih belum tercampur. Tujuannya agar kue mengembang dengan sempurna..
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang tuban berukuran diameter 23cm, yang sudah dioles dengan bahan oles..
  7. Hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dalam langseng yang sudah panas (airnya sudah mendidih) dan pastikan penutup panci dibungkus dengan kain atau serbet agar uap tidak menetes ke adonan pada saat pengukusan. Kukus selama 30 menit..
  8. Setelah 30 menit cek kondisi kue dengan melakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, angkat loyang dan biarkan suhu mereda. Letakkan di piring dan siap disantap. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini

Gampang sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 ini? Selamat mencoba.