043. Ayam Lado Mudo / Hijau - Buat kalian yang suka makan dapat menyingkat pengeluaran dapat sama metode menciptakan makanan seorang diri di rumah. kamu pun dapat menambahkan penghasilan sama menjual Makanan kekinian ini.
Bunda bisa membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau
- Siapkan ayam.
- Anda butuh Marinate.
- Siapkan garam.
- Siapkan jeruk nipis / cuka.
- Kamu butuh 1 Bahan.
- Siapkan garam.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh cabe hijau (sesuai selera).
- Kamu butuh merica.
- Siapkan ketumbar (sangrai).
- Siapkan kemiri (sangrai).
- Siapkan pala.
- Siapkan 2 Bahan.
- Bunda butuh minyak masak.
- Kamu butuh siun bawang merah (iris).
- Siapkan daun kunyit.
- Kamu butuh daun salam.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Siapkan serai.
- Kamu butuh jahe.
- Kamu butuh lengkuas.
- Bunda butuh air.
Langkah-langkah buat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau
- Marinate ayam : lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk beberapa saat, lalu bersihkan dengan air. Seperti pada cara di resep Ayam Pop..
- Haluskan semua Bahan 1, sebaiknya digiling manual agar tekstur cabe tidak terlalu halus..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris. Setelah wangi, masukkan Bahan 1 yg telah digiling + Bahan 2. Tumis (hingga meletus2) masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, aduk lalu tutup. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Hari ini
Gampang sekali kan buat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau ini? Selamat mencoba.